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食堂管理员人员季度考核办法

发布时间:2017年11月08日 07:55 文章来源:后勤处 浏览次数:

为服务好师生,杜绝违规违纪现象的发生,确保各项工作安全有序开展,现作如下规定:

一、要坚决服从部门领导管理,服从工作安排(包括临时性工作),无理顶撞,不接受任务的,视情节轻重扣5-10分。若有意拖延,工作懒散的,一次扣2分。

二、按时上下班,接受考勤,在工作时间内不得擅自离岗、脱岗、串岗,发现一次扣1分。

三、同志之间搞好团结,不闹情绪、不拉帮结派,有意见当面提出,不无理争吵,若发现违规一次扣2分。

四、以服务师生为宗旨,以提高师生满意度为目标,搞好食堂伙食;尊重学生,热爱学生,关心学生,热情为师生服务,工作不到位一次扣2分。

五、认真完成本职工作。如因工作拖拉、懈怠致使餐厅无法正常供应的,每人扣5分,责任人扣10分。按要求做好餐具清洗消毒、食品切配、清洗、留样、购物等工作检查。未按要求完成工作的,发现一次扣2分,造成严重影响的扣5分。

六、高度重视食堂安全。时刻关注食品、水、电、气的安全,按规范操作,每个人在各自的工作环节都要进行安全检查,发现问题,及时解决并报告。未及时处理视情节轻重扣5-10分。

七、做好各区炉灶、工作台、蒸饭机、操作间等卫生检查,对档口从业人员的个人卫生、穿戴等检查,工作不到位每次扣1-2分。

八、做好日常检查和工作笔记,对发现问题及时处理并把处理结果及时反馈给当事人,现场不能解决的及时上报相关领导,工作不到位每次扣2分,造成严重影响的扣5分。

九、同事间相互监督,团结互助,对勇于指出、批评违纪人员的,将一次奖励5分。

以上考核为季度考核,总分100分,以实际工作开展情况和工作材料(工作记录等)为主,每季度评分一次,按分数排序后作为考核奖励的发放依据。

后勤处餐饮中心

2017年11月6日

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